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奥大和(奈良県南部東部地域)の食材を広く知ってもらうため、4月23日(土曜日)に奈良健康ランドで開催された「スプリングフェア」に奈良県移住・交流推進室のキッチンカーを含め、3店舗が出店しました。

あいにくの天候でしたが、五條市産のキクラゲを使ったパスタやカレーは大変好評で、訪れた多くの方々に奥大和地域の食材や魅力を知ってもらうことができました。
併せて、移住関連パンフレットやチラシにより、奥大和の情報も発信させていただきました!
 


イベントの様子








出品店舗及び販売品

たかすみ餃子


東吉野村産の白菜等を使った餃子販売
焼き餃子、あげ餃子、手羽先餃子、餃子なべ



アスカグリーンファーム




五條市で農産物等の生産
白・黒乾燥きくらげ、白・黒冷凍きくらげ、黒きくらげ佃煮、白きくらげ酢漬



キッチンカー「大和のキッチン」(奈良健康ランド×奈良県 移住・交流推進室)





奈良健康ランドの総料理長の関谷シェフがアスカグリーンファームのきくらげを使用し、「白きくらげと殻ごと海老のクリームパスタ」と「きくらげと若鶏の黒キーマカレー」を販売




イベント概要

イベント名
奈良健康ランド スプリングフェス

日時
4月23日(土曜日)15時から20時

場所
奈良健康ランド前平面駐車場 



動画でもご覧いただけます

ニュース番組「県政フラッシュ」
2016年4月24日(日曜日)放送分
※2番目のニュースです



(記事投稿者)
奈良県庁広報広聴課
放送制作係 辻本
電話番号 0742-27-8326



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報道係 TEL : 0742-27-8325
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FAX : 0742-22-6904
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