奈良伝承

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4月号

奈良伝承

どうして墨づくりを始めようと思ったのですか？
　祖父が板金の職人だったもので、小さい頃からものづくりにあこがれていました。
　大学を出てから「奈良の伝統産業」の冊子を手にしたとき、墨づくりが紹介されているのを見て、その思いが一気に膨らみ、自社に問い合わせたのが始まりです。

墨の歴史は古いですよね。
　今から1300年前の平城京の跡からは、墨で書かれた木簡や土器が多く発見されています。そんな歴史のある墨づくりに携わっていることに魅力を感じ、やりがいにも繋がります。

墨づくりの技術はどのようにして教わりましたか？
　当時、相談役の綿谷（わたたに）一行（かずゆき）さんに教えていただきました。
　いつも「ええ墨つくれ」と教えられていたので、いつもその言葉を胸に、熱い思いで仕事をしています。墨づくりを始めて16年になります。

良い墨とは？。
　見た目が美しく、すった時に滑らかで鮮やかな墨色が出るものを言います。そのためには、原料の煤（すす）と膠（にかわ）、香料が均一に混ざっていなければいけません。
　暑い時期は原料の膠が腐りやすいので、毎年10月から4月の寒い時期に1年分の墨をつくります。また、その日の気温や湿度により手や足の感覚で力加減を変えて、均一に混ぜていきます。

（手練り）

原料を攪拌（かくはん）機（き）で混ぜて良く練った
墨玉を、より均一に混ぜるため手と足で良く練ります(足練り)

今後はどのような墨づくりを目指していますか。
　お客様に喜んでいただけるようなええ墨をつくりたいです。
　10年前に墨匠名（ぼくしょうめい）「玄（げん）堂（どう）」をいただきました。固形墨の後ろにその名前が刻まれていれば、私がつくったものですよ。

良く練った墨玉を墨の大きさに合わせて量り、木型に入れます(型入れ)
これから墨づくりを目指す人へのメッセージがあれば教えてください。
　伝統のある墨づくりを受け継ぐ熱い思いがあればできます！

木型から取り出した墨は、急激に乾燥させると割れるため、
灰の中に埋めて徐々に乾燥させた後、稲わらで編んで天井からつるし、空気乾燥させる。

※「県民だより奈良」は県内の各家庭にお届けしています。
　市町村窓口、県の施設などにも配置しています。
※点字と声による「県民だより奈良」も発行していますので、必要な方は県広報広聴課へご連絡ください。

　県では、経費削減のために、「県民だより奈良」の裏表紙に有料広告を掲載しています。
　広告の申込・お問い合わせは、株式会社キョウエイアドインターナショナル大阪支社（TEL:06-4797-8251)まで

お問い合わせ

広報広聴課
〒 630-8501 奈良市登大路町30
報道係 TEL ： 0742-27-8325
広報制作係 TEL ： 0742-27-8326　/　
FAX ： 0742-22-6904
デジタル広報係 TEL ： 0742-27-8056
県民相談広聴係 TEL ： 0742-27-8327
相談ならダイヤル TEL ： 0742-27-1100

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