夏期は食中毒の発生しやすい季節です。ご注意ください！ 食中毒は、一年を通して発生していますが、気温・湿度が高くなる夏期は特に注意が必要です。 食中毒予防のためにも、食品衛生に関する正しい知識を身につけましょう！ ○特集「食中毒を防ぐ３つの原則・６つのポイント」（政府広報オンライン） ○「ご注意ください！お肉の生食・加熱不足による食中毒」（政府広報オンライン） ○家庭でできる食中毒予防の６つのポイント（厚生労働省） ○食中毒予防パンフレット（厚生労働省） ○食中毒予防のポイント（食品安全委員会）