奈良県養鶏農業協同組合では、県民の皆様に安心安全でおいしい県内産鶏卵・鶏肉を提供するため、日々努力をしております。
今回、優良鶏卵の生産と品質の向上を目指し、地場鶏卵のさらなる振興と消費拡大を推進することを目的に、生産者が一同に介し、JAならけんファーマーズマーケット「まほろばキッチン」にて鶏卵品評会（コンクール）を開催します。
品評会では、鶏卵10個入りパックを1点として出品され、審査は、形状や大きさのそろい・卵殻の性状・清潔さなどの外部形質を審査する外観検査と、卵殻の厚さ・卵黄や卵白の形状や色調などの内部形質を審査する割卵検査により行います。
また、一般消費者の方々にも審査に参加頂き、消費者の投票により ”消費者が選ぶ卵” として消費者賞も準備しています。卵の審査にご協力頂いた皆さまには、ゆで卵のプレゼントをご用意しております。
ぜひ、この機会に県内で生産されている”美しい卵”を見に来て下さい。
○開催日時
平成29年11月18日（土曜日） 審査 10時～12時
表彰式 13時～
○開催場所
JAならけんファーマーズマーケット「まほろばキッチン」
○出品区分・出品数
出品1点につき10個とする。
パック詰鶏卵規格、L又はMとする。
○褒賞
審査の結果、次の区分により褒賞を授与する。
・最優秀賞 知事賞 1点
・優秀賞 畜産会長賞 1点
奈良県畜産農業協同組合連合会長賞 1点
・消費者賞 （消費者の投票による) 1点