豊かな食と農の振興課

お知らせ

令和2年度 食料産業・6次産業化交付金にかかる要望調査を実施します

令和2年度の食料産業・6次産業化交付金事業について、要望調査を実施いたします。

要望される方は提出書類に必要事項を記入の上、FAX又はメールにてご提出ください。

併せて、お電話でもご連絡ください。

なお、今回要望を聴取させていただきますが、事業の実施を確約するものではありません。


1.対象事業

  (1)加工・直売の推進支援事業( 新商品開発・販路開拓等の取組

      (2)加工・直売施設整備事業(融資を活用した6次産業化の取組に必要な施設整備

  (3)研究開発・成果利用促進事業(新技術を活用した高付加価値商品創出等のための現場実証等)

  ※事業の詳細については、 農林水産省 ホームページ(6次産業化に関する予算等について)をご参照ください。

2.対象者

  市町村、民間団体等

3.提出書類

  (1)加工・直売の推進支援事業

   ・事業実施計画書(食料産業・6次産業化交付金実施要綱  別紙様式第2号(xlsx 190KB)

  (2)加工・直売施設整備事業

   ・事業実施計画書(食料産業・6次産業化交付金実施要綱  別紙様式第9号(xlsx 130KB)

  (3)研究開発・成果利用促進事業

   ・事業実施計画書(食料産業・6次産業化交付金実施要綱   別紙様式第8号(docx 47KB)

4.提出期限

   令和元年9月30日(木曜日)17時(厳守)

5.提出先

   奈良県 農林部 マーケティング課

   〒630-8501 奈良市登大路町30

   TEL:美味しい奈良推進係 0742-27-7401

   FAX:0742-26-6211

   E-mail:下記「お問い合わせフォーム」をご利用ください。

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 「食の担い手」・「農の担い手」を目指す方へ:なら食と農の魅力創造国際大学校のご紹介

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なら食と農の魅力創造国際大学校(通称:NAFIC)では「食」と「農」の連接をコンセプトに、 「アグリマネジメント学科」で農業経営者等の「農の担い手」、「フードクリエイティブ学科」で料理人等の「食の担い手」を育成しています。

・詳しくはこちら
NAFIC HP

 

・バスクカリナリーセンター(BCC)との連携についてはこちら

食品ロスの削減に向けて

奈良県では、食べ残しや賞味期限切れ等により、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の削減に取り組んでいます。


・詳しくはこちら
食品ロスの削減に関すること

山の辺の道 食と農のにぎわいづくり

なら歴史芸術文化村 交流にぎわい棟  ~食と農を通じた賑わいづくり~ 

 奈良県の「食」と「農」の魅力を歴史文化的背景を交えて発信する賑わいづくりの拠点として、2022年3月に開村した なら歴史芸術文化村 交流にぎわい棟 2階 多目的室 において、「はじまりの奈良 これからの奈良」をテーマにパネル展示・動画上映を行っています。(イベント開催時等入室いただけない場合がありますので、ご了承ください)

 交流にぎわい棟には、農産物直売所・レストラン・伝統工芸品ショップ・調理実習室もございます。ぜひご来場ください。 【なら歴史芸術文化村 公式HPはこちらから】

 

 

■大和古道の味「食のさんぽ道ガイドマップ」

 PDFまたはGoogleマップでこちらよりご覧いただけます。山の辺の道を散策する際にぜひご活用下さい。

 ※画像をクリックすると拡大します。(.pdf)

食のさんぽ道ガイドマップ 表紙 食のさんぽ道地図

食のさんぽ道(店舗一覧)

 

 

 

■展示パネル(PDFでご覧いただけます)

   (三輪素麺・刀根早生柿・吉野本葛・柿の葉寿司・日本酒・大和茶・かき氷)

はじまりの奈良これからの奈良

   

 ■PR動画「はじまりの奈良 これからの奈良」

 Youtubeチャンネルより 全7テーマ+ダイジェスト版の動画をいただけます

食のさんぽ道

 ダイジェスト版

 

 全7テーマ一覧

 包む(柿の葉ずし)

 とろみ(吉野本葛)

 旨み(大和茶)

 醸す(日本酒)

 のばす(三輪そうめん)

 実る(刀根早生)

 ふわり(かき氷)

 

 ■PR動画「山の辺の道 食のさんぽ道」

 Youtubeチャンネルより 動画をご覧いただけます

 ・JR・近鉄天理駅~なら歴史芸術文化村

 ・なら歴史芸術文化村~JR長柄駅

 ・JR柳本駅~JR巻向駅(new!2024年1月9日更新)

 ・JR巻向駅~JR三輪駅(new!2024年1月9日更新)

 ・JR三輪駅~JR桜井駅(new!2024年1月9日更新)

食のさんぽ道動画

 

山の辺の道 地域戦略会議

 山の辺の道周辺の農村地域等における賑わいの創出と地域活性化を図るため、「なら歴史芸術文化村(令和4年3月開村)」および「なら食と農の魅力創造国際大学校」を核として、食と農のツーリズムを中心とした地域戦略の策定・実践を行うことめざして、令和元年に設立しました。

 山の辺の道周辺地域の地域団体、観光関係業者、飲食業者、農業者、行政機関等で構成しています。 

  山の辺の道地域戦略会議 規約(pdf 131KB)
  山の辺の道地域戦略会議 組織図(pdf 175KB)

 

【関連事業紹介】   

冊子・マップ「食のさんぽ道」を発行しました

令和2年11月7日開催「山の辺の道 ガストロノミーオンラインツアー」配信動画・「山の辺の道周辺 ガストロノミーマップ」~食と農の魅力を紹介~

 

 

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