～奥大和の食材を使用したオリジナルメニューの開発に向けて～
【概要】
奥大和の関係人口の増加及び、食材の販路拡大を目指すため、東京で「食」を活用したプロモーションを行います。奥大和の食材を使用したオリジナルメニューの開発に向けて、東京のシェフが奥大和を訪問し食材や料理を発見・体験することで、食材の魅力や特色に対する理解を深めます。
【日時】
2019年10月21日（月）～22日（火）
【訪問先】
10月21日（月）
（御所市）片上醤油
（五條市）ばあく、さかもと養鶏（株）、アスカグリーンファーム、益田農園、農悠舎王隠堂
10月22日（火）
（吉野町）新鮮しいたけおかもと、美吉野醸造（株）
（御所市）梅本とうふ店
【今後の予定】
東京新丸の内ビルディング７階「marunouchi HOUSE」全店（９店舗）にて奥大和の食材を使用したオリジナルメニューの開発・提供を行い、奥大和の魅力を発信します。
（期間）2020年1月13日（月）～2月2日（日）