せんとくん通信

せんとくん通信ロゴ画像 奈良県内で、食、健康づくり、まちづくり等の分野で積極的に取り組んでいる人や地域をクローズアップしてお伝えします!

テレビ局 奈良テレビ放送
放送時間 月2回木曜日 18時10分頃から
放送期間 ~2024年3月
※情報番組「ゆうドキッ!」内のコーナーとして放送
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 奈良県内で、食、健康等の分野で積極的に取り組んでいる人や地域をクローズアップしてお伝えします!

テレビ局 
奈良テレビ放送

放送時間 
放送時間 毎週木曜日18時10分頃から
※情報番組「ゆうドキッ!」内のコーナーとして放送中

2019年11月20日

奈良の酪農

rakunou
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今回は明治時代から奈良市を酪農で営んでいる植村牧場です。実はソフトクリームやプリンなど独自の製品も作っています。この取り組みは六次産業化といい、農家や水産・畜産業者が生産するだけでなく加工品などを製造し、さらに消費者に直接届けるまでを行います。植村牧場は地域の魅力発信や地域活性化に貢献しています。     

rakunou
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今回は明治時代から奈良市を酪農で営んでいる植村牧場です。実はソフトクリームやプリンなど独自の製品も作っています。この取り組みは六次産業化といい、農家や水産・畜産業者が生産するだけでなく加工品などを製造し、さらに消費者に直接届けるまでを行います。植村牧場は地域の魅力発信や地域活性化に貢献しています。


2019年11月13日

羊毛フェルトで創る「鳥獣戯画」

羊毛フェルト
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今回は羊毛フェルトを使って、ある世界観を表現し、作品にしている小松夢月さんをご紹介します。羊毛フェルトで「古事記」の世界を「鳥獣戯」のように擬人化された動物で表現しています。現在開催されている「奈良県大芸術祭」にアーティストとして参加しています。

           

羊毛フェルト
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今回は羊毛フェルトを使って、ある世界観を表現し、作品にしている小松夢月さんをご紹介します。羊毛フェルトで「古事記」の世界を「鳥獣戯」のように擬人化された動物で表現しています。現在開催されている「奈良県大芸術祭」にアーティストとして参加しています。


2019年11月6日

川西町で工業団地進出企業募集

川西町連携協定
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今回は県との連携協定により川西町で始まった産業団地進出企業募集についてご紹介します。市町村が主体となり産業団地を造成するのは25年ぶりです。大阪へのアクセスも便利なだけでなく、オーダーメイド方式での整備など進出企業には多くのメリットがある上、川西町には地域活性化が期待されます。

           

大和牛
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今回は県との連携協定により川西町で始まった産業団地進出企業募集についてご紹介します。市町村が主体となり産業団地を造成するのは25年ぶりです。大阪へのアクセスも便利なだけでなく、オーダーメイド方式での整備など進出企業には多くのメリットがある上、川西町には地域活性化が期待されます。


2019年10月30日

奈良フードフェスティバル2019

シェフェスタ
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今回は奈良フードフェスティバルin奈良にスポットをあて、にぎわいやイベントで奈良の食材をPRする生産者、料理人をご紹介します。イベントでは、奈良の食材をより多くの人に知ってもらおうと「生産する人」「料理をする人」「食べる人」が食材を通じて繋がり、食に携わる全ての人が一緒に楽しめることを目指しています。

           

大和牛
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今回は奈良フードフェスティバルin奈良にスポットをあて、にぎわいやイベントで奈良の食材をPRする生産者、料理人をご紹介します。イベントでは、奈良の食材をより多くの人に知ってもらおうと「生産する人」「料理をする人」「食べる人」が食材を通じて繋がり、食に携わる全ての人が一緒に楽しめることを目指しています。


2019年10月23日

奈良をつくった偉人 鏡王女

鏡王女
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今回の奈良をつくった偉人は、鏡王女です。容姿端麗でありながら若にも優れ、才色兼備と謳われた鏡王女。万葉集には藤原鎌足や天智天皇との相聞歌が残されている。桜井市の談山神社にある鏡王女が祀られた東殿は恋神社と呼ばれ、縁結びのご利益があると伝えられている。

           

大和牛
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今回の奈良をつくった偉人は、鏡王女です。容姿端麗でありながら若にも優れ、才色兼備と謳われた鏡王女。万葉集には藤原鎌足や天智天皇との相聞歌が残されている。桜井市の談山神社にある鏡王女が祀られた東殿は恋神社と呼ばれ、縁結びのご利益があると伝えられている。


2019年10月16日

奈良県産ブランド牛「大和牛」

大和牛
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今回は奈良県産のブランド牛「大和牛」です。大和牛は脂肪の口どけがよく、風味豊かな味わいです。生産者による徹底した生産管理の下、厳しい規格要件を満たした黒毛和牛だけが「大和牛」として流通しています。安心、安全で良質な大和牛を提供する生産農家・金井牧場と地元の牛肉を販売する牛玉を取材しました。

           

大和牛
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今回は奈良県産のブランド牛「大和牛」です。大和牛は脂肪の口どけがよく、風味豊かな味わいです。生産者による徹底した生産管理の下、厳しい規格要件を満たした黒毛和牛だけが「大和牛」として流通しています。安心、安全で良質な大和牛を提供する生産農家・金井牧場と地元の牛肉を販売する牛玉を取材しました。


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