**************************************** 県政公開ニュース
 
発表日 :平成20年6月13日
所属 :農林部  マーケティング課
担当 :食・特産品係 角山、吉田
電話 :0742-27-7401
内線 :3831、3832
E-Mail :marketing@office.pref.nara.lg.jp
URL :http://www.pref.nara.jp/nosei/index-marketing-.html

「奈良のうまいもの」あじわいグランプリの実施〜お弁当コンクール〜
 
 本県では、平城遷都1300年(西暦2010年)を契機に、食べ物・味覚の面から奈良をアピールするため、「奈良のうまいもの」づくりと奈良特産品・安心安全づくりに取り組んでいるところです。
 近年、「奈良のうまいもの」や大和野菜・大和肉鶏・大和牛などが、地域ブランドとして認知されつつあることを踏まえ、さらに、大和・奈良ブランドの確立と県内の活性化を図り、『お弁当』を通して、多くの観光客に、奈良の「食」を味わっていただけるよう、あじわいグランプリを実施いたします。

【募集期間】

  平成20年6月13日(金)〜8月22日(金)当日消印有効

【募集テーマ】

  「奈良で食べたいお弁当」

【応募資格】

  プロ、アマチュアどなたでも参加可能です。奮ってご参加ください。

【応募条件】
  1. 作品は未発表のオリジナルなものとします。(複数作品応募可)
  2. 使用材料は、大和野菜・大和肉鶏・大和牛他“奈良県産食材                  (生鮮品、加工品、調味料など)”を基本とし、スーパーなど
    小売店等で流通するものから選んでください。
  3. (1)刺身などの生ものの使用を避け、季節や時間の経過を配慮し、食品衛生上安全に提供できる弁当を考えてください。
    (2)販売価格(800〜1,500円前後)で考案ください。
    (3)「弁当」として販売されることを想定し、ネーミング、容器、パッケージデザイン(かけ紙)についても提案ください。
【審査日程】

  1次審査(書類)  9月中旬 (結果通知 10月下旬)

  最終審査(現物) 11月中旬 (結果通知 12月中旬) 
  ※審査員は、「奈良のうまいもの」づくり部会委員など専門家に依頼し、
    特別審査として、県民による人気投票結果も考慮にいれ、審査します。

【表  彰】

  平成21年2月に、報道関係・旅行関連の方々を招待し、県内ホテルで、
  入賞作品の発表・表彰を行います。


  【この件に関して詳しくはこちらへ】
   http://www.pref.nara.jp/norinbu/umaimono/ajiwaiG.html