奈良県トップページ > 奈良県の農林業・農山村 > 奈良の「食」行動計画 > ４ 運動推進体制

４−１　推進関係機関・団体等との役割 　　　　　　　　　　　奈良の「食」推進体制図

区分 主な役割 　生産者（団体） ・安全・安心・新鮮な県産食材づくりと地元出荷 ・県産食材の定質安定供給への努力 ・消費者との交流イベントへの積極的参画 ・県民会議、サポーターへの積極的参画 ・学校での食育への支援、参加 　流通業者（団体） ・県産食材の集荷強化 ・産地シーズと消費ニーズの相互伝達 ・県民会議、サポーターへの積極的参画 　小売業者（団体） ・地場産コーナーの設置、拡充 ・消費者への県産食材情報の提供 ・県民会議、サポーターへの積極的参画 　食　品　及　び 　観光・旅行関係者 　（団体） ・「奈良のうまいもの」の積極的販売と利活用 ・県産食材の積極的利用 ・県民会議、サポーターへの積極的参画 　消費者（団体） ・「奈良のうまいもの」や県産食材の積極的消費の推進 ・生産者に対する消費サイドのニーズ等情報提供 ・県民会議、サポーターへの積極的参画 ・食のリスク・表示等に対する正しい知識の習得及び普及啓発 ・望ましい食生活・食習慣に関する知識及び技術の習得及び普及啓発 　保健医療関係者 　（団体） ・望ましい食生活・食習慣に関する知識及び技術の普及啓発 　行　　　政 ・推進体制の整備・支援 ・広報、マスコミ等を活用した啓発・普及 ・食材の生産技術・普及指導 ・食育、食生活指針等の普及啓発 　教育関係機関 ・学校給食への県産食材の積極的利用 ・食育の実践

奈良の「食」推進体制図

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