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 奈良を訪れる多くの観光客の皆様に奈良の「食」を味わっていただけるよう、県産食材（大和野菜、大和肉鶏、大和牛など）を多数取り入れた「奈良で食べたいお弁当」をテーマに実施した「奈良のうまいもの」あじわいグランプリを発表します。 発表を記念した奈良の「食」PRイベントを実施します。入賞されたお弁当の先行販売と「奈良のうまいもの（お菓子）」や県内特産品の紹介・販売、県の事業から誕生した商品の販売会を開催します。  ←あじわいグランプリ発表記念イベントちらし （ＰＤＦファイル ２，６ＭＢ） |
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| ■■■ 開 催 日 時 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 平成２１年２月５日（木） １２：００～１６：００ |
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| ■■■ 開 催 場 所 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 奈良ロイヤルホテル １階ロビー | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ■■■ 内 容 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 入賞したお弁当の先行販売 禅弁当、大仏弁当、芳飯弁当、大和路ぜいたく弁当、大和路太子弁当、大和路弁当「南都の輝き」、大和の箱弁当、 山のたからもの～ｆｒom十津川～  県内特産品の展示・販売 あすかルビー、大和茶各種、トマトジュース、トマトケチャップ、梅シロップ、干し柿、ジャム（イチゴ、ブルーベリー、ゆず）、食パン（ブルーベリー、ゆず）、そば（ブルーベリー、ゆず）、米めん、黒豆きなこ、かりんとう、千切り大根、かきもち、ヤーコンリーフ、野菜クッキー、乾燥ずいき、大和のおかいさん、干し柿のタルト、かぼちゃプリン、へぐりの芋焼酎「里の恵」、味噌、サツマイモの干し芋、サトイモの甘納豆、曽爾高原ビール（サーバーにて販売）、たかとり玉ちゃん、ポップコーン、梅ちゃん味噌ディップ、からし味噌ディップ、ポン菓子（黒豆、麦、米）生姜の佃煮、キノコ、刺身コンニャク詰め合わせ、割り箸の即売他 出展団体・・・奈良市、宇陀市、山添村、平群町、曽爾村、高取町、明日香村、下市町、十津川村、JAならけん  「奈良のうまいもの（お菓子）」の販売 大和茶バームクーヘン、お茶クッキー、大和がさね、吉野の葛餅、葛湯、大和茶ロールケーキ、あすかルビー丸ごとロール   県の事業から誕生した商品の販売 手づくり黒ごま入りみそせんべい、古代のぽん、古代あなら寿司、わさび葉寿司 他 |
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| ■■■ シャトルバスのご案内 （ロイヤルホテルへのアクセスはこちらをクリック） | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ■■■ 入賞作品（１５点） ●●● 先行販売あります！！！ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 応募された作品（１０４点）の中から投票や一次審査、最終審査の結果、選ばれた入賞作品の１５点です | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| 本県では、平城遷都１３００年（西暦２０１０年）を契機に、食べ物・味覚の面から奈良をアピールするため、「奈良のうまいもの」づくりと奈良特産品・安心安全づくりに取り組んでいるところです。近年、「奈良のうまいもの」や大和野菜・大和肉鶏・大和牛などが、地域ブランドとして認知されつつあることを踏まえ、さらに、大和・奈良ブランドの確立と県内の活性化を図り、『お弁当』を通して、多くの観光客に奈良の「食」を味わっていただけるよう、あじわいグランプリを実施致しました。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| ■■■ 募集内容 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| □●●● 募 集 テーマ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 「奈良で食べたいお弁当」 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| □●●● 応 募 条 件 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| １ | 作品は未発表のオリジナルなものとします。（複数作品公募可能）。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ２ | 使用材料は、大和野菜・大和肉鶏・大和牛他‘奈良県産食材（生鮮品、加工品、調味料など）’を基本とし、スーパーなど小売店等で流通するものから選んで下さい | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ３ | －①刺身などの生ものの使用を避け、季節や時間の経過を配慮し、食品衛生上安全に提供できる弁当を考えて下さい。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| －②販売価格（８００円～１５００円前後）で考案して下さい。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| －③「弁当」として販売されることを想定し、ネーミング、容器、パッケージデザイン（かけ紙）についても提案ください。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| □●●● 審 査 員 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 「奈良のうまいもの」づくり部会委員・アドバイザー、旅行業者(仕入れ担当者）等 ※県民参加の特別審査・・・県民ホールや県内のスーパーやコンビニ等で公募作品（写真）を展示した人気投票を予定。 |
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| □●●● 審 査 ポイント | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 美味しさ（冷めた時）、奈良らしさ、彩り、県産食材の利用度合い、ネーミング、パッケージ、環境保全への配慮などを審査の対象とします。※人気投票結果を考慮。 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| □●●● そ の 他 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 入賞作品に関する一切の権利は、主催者（奈良県）に帰属するものとします。 入賞作品は、平城遷都１３００年の向けて、販売・ＰＲする予定です。販売に伴い、入賞者と相談の上、レシピを若干変更することもあります。 応募に係る経費は、全て応募者の負担とします。応募用紙・写真などは返却しません。 募集に伴う個人情報は今回の目的以外には一切使用しません。 |
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| □●●● お問い合わせ先 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 奈良県農林部マーケティング課 ＴＥＬ :０７４２－２７－７４０１ Ｍａｉｌ :marketing@office.pref.nara.lg.jp  |
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| お問い合せ先：農林部マーケティング課 （ご意見ご感想もお待ちしております） marketing@office.pref.nara.lg.jp TEL：0742-27-7401（グループ直通） |
| © Nara Prefecture All rights reserved. |
恵まれた気候風土で育った大和牛のステーキと、新鮮な食材をバランスよく盛り込みました。お宿で食べるお料理を、この二重箱に詰めました。
奈良産の新鮮な野菜に大和牛を加え、食材のバランスを考えた栄養満点のバリエーション豊富なお弁当です。
黒米、奈良茶飯、大和茶塩のおにぎりで、三笠山の四季を表現。大和牛をはじめ、奈良産の食材を使い、奈良が盛りだくさんのお弁当です。
奈良茶飯を盛り込んだ和食弁当。弁当容器に深みのある物を使い、竹皮で包みます。その上に地場産業の蚊帳の布をお手ふきなどで使って頂けるようセットしました。
いやし！おいしさ！安全・安心を大切にする十津川。このお弁当で大自然の聖地・十津川を感じて頂ければ幸いです。