奈良のうまいもの

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奈良県農林部マーケティング課　　

　　

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特産品

奈良県には、豊かな気候風土の中で長い年月をかけて育まれた、奈良ならではのこだわりの食材が数多くあります。その中から旬ごとの選りすぐりの特産品食材３４品を「奈良のうまいもの」特産品として選びました。これら旬の特選食材をいかした奈良ならではの料理が、「奈良のうまいもの（郷土・特産品料理）」です。
あらたに平成１８年１２月より４品目が加わり、「奈良のうまいもの」特産品は３８品となっております。

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特産品38品ご紹介

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