「奈良のうまいもの（郷土・特産品料理／朝食・夕食）」は、情報収集した
２４３点の郷土料理の中からリストアップした大和の茶がゆや七色お和えな
ど１６品より選択し、合わせて奈良の特産品を使った料理を盛り込んだ奈良
らしい料理とします。