県では、障害者就労施設において生産される商品の、商品力・販売力の強化に関する研修会を実施することにより、授産商品の品質及び認知度を高め、今後の販売拡大につなげることで障害のある方の工賃向上を図っています。
つきましては、下記のとおり、施設職員を対象に、クッキーづくりを学ぶ講座を開催いたします。施設で作っておられる商品に対するアドバイスを受けることができますので、商品をご持参ください。
テーマ 科学でわかる!お菓子づくりの腕前が上がる基本を伝授!
~クッキーづくりの基本と今さら聞けないことにもお答えします~
講師 サイエンスクッキング・プロデューサー 木村万紀子氏
日時 10月25日(火曜日)13時~16時30分
場所 大和郡山市立公民館三の丸会館調理室(大和郡山市南郡山町529-1)
申込締切 10月21日(金曜日)
ちらしはこちら(pdf 762KB)
申込・問合先 特定非営利活動法人奈良県社会就労事業振興センター
TEL 0742-93-3244
FAX 0742-93-3245