奈良県特産「大和肉鶏」

【銘柄 大和肉鶏(やまとにくどり)】

 昭和49年、奈良県畜産試験場(現畜産技術センター) が造成試験に着手し、

 昭和57年から本格的な生産・販売が開始されました

  大和肉鶏ができるまで

                                                             

             NG     

      Nh                      
        

         名古屋種(♂)     ×    ニューハンプシャー種(♀)     

                   ↓
 
    sya          F1
  シャモ(♂)     ×       F1(♀)
  ↓

yamato 

 大和肉鶏