軟白ずいきの
若草あえ
【料理研究会「彩」】
水晶汁
（軟白ずいきの 葛たたき）
信田巻き からし酢みそ添え
レシピ提供者へのリンク（外部リンク：別ウィンドウで開きます。）
・辻調グループ（http://www.tsujicho.com/）
／大阪あべの辻調理師専門学校（http://www.tsuji.ac.jp/chorishi/）
・わかばね調理専門学校（http://www.wakabane.ac.jp/）
・ベジフルコミュニティ奈良
・ＪＡならけん（http://www.ja-naraken.or.jp/）
／ＪＡならけん女性部（http://www.ja-naraken.or.jp/joseibu/）
・県民だより奈良【県広報広聴課】（http://www.pref.nara.jp/koho/kenmindayori/）