ならハサップ様式集

1　奈良県HACCP自主衛生管理申請書添付書類一覧表

　　　この一覧表を用いて、書類が整っていることを確認してください。
        それぞれの書類の記載方法については、チェックリストをごらんください。　

2　認証申請書

　　　認証申請書は、指定様式をご使用ください。
　　　　Word(doc 10KB)　　　PDF(pdf 50KB)

3　HACCPプランに関する書類
　  
       様式例を参考に作成してください。

　　　厚労省「HACCP導入のための手引書」記載例
　　　上記以外の様式記載例
　　　
4　一般的衛生管理プログラム自己点検票

　　　自己点検票は、指定様式をご使用ください。
　　　　Word(docx 26KB)　　　PDF(pdf 214KB)