おいしいならジビエ提供店(詳細)

おいしいならジビエ提供店の詳細情報を掲載しております。(最終更新日:2018年10月1日)

 
番号 01
店名 bistro La Fuwaja(ビストロ ラ・フワジャ)
住所 橿原市北八木町1ー1ー8 橿原中央ビル1F
電話番号 0744-22-7739
営業時間 11時30分-14時00分 (LO)、17時30分-21時00分 (LO)
定休日 水曜日
メニュー例 鹿肉ロースト、煮込み等
緑の扉が目印のちょっとおしゃれなレストラン。桜井山田の段々畑でとれた旬野菜や、吉野上北山のジビエ鹿肉などを使ったフレンチ仕立ての料理と、お気に入りのワインでおもてなしいたします。
 
 
 
番号 02
店名 P.eC.イタリア料理ペック
住所 奈良市押熊町2202-6
電話番号 0742-51-1256
営業時間 11時30分-14時00分 (LO)、17時30分-20時30分 (LO)
定休日 月曜日
メニュー例 鹿肉のラザニア
奈良の閑静な住宅街、学園前・登美ヶ丘。ならやま大通り沿いにお店はあります。1983年創業のイタリアの田舎にあるようなお庭のある一軒家で、家族で運営しているレストランです。普段のお食事から手作りの結婚式までお気軽にご利用頂いております。
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番号 03
店名 旅館久保治
住所 吉野郡天川村洞川221
電話番号 0747-64-0018
営業時間  
定休日 不定休
メニュー例 ぼたん鍋
1日限定7組、地産の猪にこだわり「大峯猪のぼたん鍋」はお客様にたいへん好評をいただいております。
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番号 04
店名 宿 花屋徳兵衛
住所 吉野郡天川村洞川217
電話番号 0747-64-0878
営業時間  
定休日 不定休
メニュー例 ぼたん鍋
1日7組様限定で洞川温泉一番の老舗宿。大峯猪を使ったぼたん鍋が人気。
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番号 05
店名 花あかりの宿 柳屋
住所 吉野郡天川村洞川489-9
電話番号 0747-64-0621
営業時間 7時00分-20時00分
定休日 不定休
メニュー例 ぼたん鍋、炭火焼き等
修験者の聖地「洞川温泉郷」。山々の清々しい空気と館から湧き出る天然の名水を生かした女将自慢の心のこもった手料理。半露天風呂の源泉かけ流し温泉は、お湯の香りもよく、身体も気持ちよく温まります。
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番号 06
店名 Lami Denfance alamaison(ラミ・ダンファンス・アラメゾン)
住所 五條市二見1丁目9-28
電話番号 0747-24-2205
営業時間 11時30分-15時00分、18時00分-22時00分
定休日 水曜日
メニュー例 猪肉のハム、鹿肉のロースト等
重要伝統建造物群保全地区の新町通りにあり古民家を再生してフレンチレストランを営業。地元食材を中心にメニューを提供しています。
    
番号 07
店名 ImagamI(イマガミ)
住所 橿原市雲梯町146-3
電話番号 0744-24-3855
営業時間 11時30分-14時00分 (LO)、17時30分-21時00分 (LO)
定休日 月曜日
メニュー例 鹿肉のロースト、猪肉のロースト等
当店は、地元契約農家の有機野菜や米、魚介類など毎日選りすぐりの食材を使い、全て手作りにこだわったスローフードのお店です。日々変化するコース料理は、お客様の食材の好みや記念日の特別メニューなどのご要望にも対応させていただきます。
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番号 08
店名 レストランよしの川 別館撫石庵
住所 五條市小島町449-1
電話番号 0747-23-0123
営業時間 11時00分-14時30分 (LO)
定休日 水曜日、第3火曜日
メニュー例 ぼたん鍋
吉野川津風呂自然公園に位置し、「美しい眺めとお食事」というキャッチフレーズで、遠方からの客にも親しまれている自然対話レストラン。春は筍、夏は天然桜鮎、秋は柿、冬は大和肉鶏など、四季を通じて地元産の新鮮食材が味わえる。
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番号 09
店名 生駒のお宿 城山旅館
住所 生駒市門前町15-12
電話番号 0743-73-4717
営業時間 チェックイン15時00分、チェックアウト10時00分
定休日 不定休
メニュー例 鹿肉の竜田揚げ
生駒聖天さんで親しまれている宝山寺参道脇に軒を構える旅館です。宴会場からは、矢田広陵、さらに向こうに広がる奈良盆地、山焼きで有名な若草山、二上山、金剛山が眺望できます。
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番号 10
店名 リバーサイドホテル
住所 五條市新町2丁目1-33
電話番号 0747-25-1555
営業時間 7時00分-21時00分
定休日 なし
メニュー例 ぼたん鍋
遠く天平浪漫の風が吹く奈良・五條 吉野川の清流が市の中央を流れ、周囲に金剛山系吉野連山の山々と丘陵に囲まれた田園都市五條で季節の旬懐石をぜひお楽しみください。
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番号 11
店名 TAMA
住所 橿原市今井町4ー5ー14
電話番号 0744-24-8868
営業時間 12時00分-15時00分、18時00分-22時00分
定休日 水曜日
メニュー例 鹿肉のロースト、猪肉の煮込み等
今井町の古民家を改築したフランス料理店です。奈良の食材(野菜・肉)を中心としたおまかせのコースのみ。
    
番号 12
店名 ロッジ星のくに
住所 五條市大塔町阪本249
電話番号 0747-35-0321
営業時間 8時30分-17時30分
定休日 水曜日
メニュー例 ぼたん鍋
当館は、奈良県唯一の天文台併設型宿泊施設です。本館である「ロッジ星のくに」には、和室・洋室があり、館内の「温泉星乃湯」も利用可能で、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。天文台では夜「天体観測会」を開催し、美しい星々をお楽しみいただいております。
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番号 13
店名 茶の里 映山紅
住所 山辺郡山添村大字伏拝888-1
電話番号 0743-87-0670
営業時間 10時00分-16時00分
定休日 水曜日(祝祭日の場合は翌日に振替)・年末年始
メニュー例 チャちゃ茶鍋(猪肉入り)、シシ・肉まん
山添村の特産品「大和茶」や、地元の新鮮野菜にこだわったお食事処で、「茶まぶし」、「茶がゆ」、「チャちゃ茶鍋」など山添ならではのグルメを楽しめます。また、店内やオープンテラスからは、四季折々の眺望を楽しむことができます。
    
番号 14
店名 お食事処 黄金
住所 磯城郡田原本町阪手332
電話番号 0744-33-2870
営業時間 11時00分-14時00分、17時00分~(※夜は予約のみ)
定休日 水曜日
メニュー例 ぼたん鍋
黄金の料理には旬がある。特に米は自家栽培で、はだ掛け(天日干し)にこだわっています。また、野菜や魚はできる限り無農薬・天然のものを使用。
    
番号 15
店名 折衷旬彩 香月
住所 奈良市下御門町28-1
電話番号 0742-22-1018
営業時間 平日 11時30分-14時00分(LO)、17時30分-23時00分(LO)
土日祝日 11時30分-15時00分(LO)、17時30分-23時00分(LO)
定休日 不定休
メニュー例 鹿肉ハム、鹿肉スモーク、鹿肉パテ等
西洋料理と日本料理を組み合わせた和洋折衷料理と、奈良地酒約40種類、ワイン、焼酎などを用意。食材はできる限り地産の野菜とならジビエ、産直鮮魚を使用しています。ベジタリアンの方にも対応しています。
    
番号 16
店名 せせらぎの宿 弥仙館
住所 吉野郡天川村川合267
電話番号 0747-63-0018
営業時間   
定休日 不定休
メニュー例 ぼたん鍋、鹿肉のローストビーフ風等
世界遺産となった神秘的な山々、美しい清流、奥深い歴史に彩られた天川村。そんな村の中央に位置し、全室せせらぎに面した小さな宿です。地元の猪肉や鹿肉、豆腐など、天川村の味を満喫していただくプランが人気です。
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番号 17
店名 ピッツェリア サンプーペー
住所 大和郡山市北大工町12
電話番号 0743-52-2200
営業時間 ランチ11時00分~14時00分、ディナー17時00分~21時00分
定休日 火曜日
メニュー例 鹿肉のステーキ、猪の煮込み等
薪の石窯を2基すえて、ピザはヨーロッパ風のクリスピータイプで提供している老舗店です。最近では、野菜も地元でとれたものを釜で焼きあげ、うまみを閉じ込めた状態で提供しています。
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番号 18
店名 五條 源兵衛
住所 五條市本町2丁目5-17
電話番号 0747-23-5566
営業時間 昼11時~14時(二部制)、夜17時半~20時半
定休日 火曜日
メニュー例 ぼたん鍋、すき焼き等
奈良県では、三番目に重要伝統的保存地区に選定されました『五條・新町通り』にある、築250年の町家にて、地域の宝の『やさい』を主役とした日本料理店です。新町通りに眠る、秘蔵の器と共にJapanese cultureとして、地域文化も体感頂ける特別なお店です。
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番号 19
店名 備長炭イタリアン創
住所 橿原市新賀町208-1
電話番号 0744-25-4141
営業時間 平日11時30分~23時30分、
金土・祝前日11時30分~24時00分
日祝 11時30分~23時00分
定休日 月曜日
メニュー例 鹿肉の炭火焼、猪肉のラグー
地元奈良県産の食材を中心に使用し、炭火焼とイタリアンとワインを存分に楽しんで頂けます。ウォークイン大型ワインセラー設置。170種のワインより、あなたの一本を見つけてください。
    
番号 20
店名 (株)柿の葉ずし 平宗吉野本店
住所 吉野郡吉野町飯貝614
電話番号 0746-32-2053
営業時間 8時30分~18時00分
定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)
メニュー例 ジビエバーグ
文久元年創業の柿の葉ずし、鮎ずしの老舗。吟味した材料とこだわりの味で、地元はもとより県外の「食通」の皆様にご利用いただいております。
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番号 21
店名 民宿むろう
住所 宇陀市室生405-1
電話番号 0745-93-2118
営業時間 カフェは10時00分~16時00分
定休日 基本的に通年営業
メニュー例 ジビエカレー、ぼたん丼等
変遷していく室生寺山を眼前に見ながらの食事は楽しい。 併設の古民家カフェ「冨(トミ)」でも、ジビエ料理を味わうことができます。
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番号 22
店名 川合館まえひら
住所 吉野郡天川村川合291
電話番号 0747-63-0010
営業時間 宿泊は15時より、お食事は11時から20時まで
定休日 不定休
メニュー例 ぼたん鍋会席、陶板焼き会席
清流、天の川畔、料理旅館まえひらは、明治16年より皆様のご愛顧をいただいております。春は息吹き、夏は満点の星空、秋は紅葉、冬は雪景色。四季それぞれに語りかけてくる豊かな詩情をいつまでも心に残る旅の思い出に。山菜・川魚料理でおもてないいたします。
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 番号 23
 店名 イマガミダイナー  (※現在、移転準備のため一時休業中です。)
 住所 橿原市常磐町435-5 2F 
 電話番号 0744-29-2234 
 営業時間 11時~22時
 定休日  月曜日(祝日の場合は翌火曜日)
 メニュー例  ならジビエバーガー、ならジビエハンバーグ

 ImagamIがプロデュースするカジュアルダイナー。フレンチをベースにリーズナブルに料理やスイーツをお楽しみいただけるお店です。


  • 店舗情報は登録時点のものです。詳細につきましては各店にご確認ください。
  • 時期や仕入れ状況により、ジビエ料理が提供できない場合があります。

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