花き栽培ユニット

試験研究の背景
　本県の花き生産は、本県農業産出額(H18)の約10％(47億円)を占めており、その比重は全国的にも高くなっています。また、切り花と鉢花・花壇苗の生産額構成では、両者は同程度で、ともに重要な柱となっています。切り花では、キク類（全国7位、小ギクでは2位）、切り枝(全国10位)、バラ（全国20位）、球根切り花（ダリア、チューリップ、アイリス、フリージア、ユリ等）が主に生産されています。鉢花・花壇苗では花壇苗類（全国5位、パンジーでは4位）、シクラメン(全国15位)をはじめ多様な品目が生産されています。これらの中には、生産者育種や商品開発の努力によって、ダリアや二輪ギク、フリンジ咲きニチニチソウや木立性サイネリアなど全国のトップブランドとなっている品目もあります。

しかし2000年以降、全国的な花き消費の低迷、輸入切り花の急増、原油高騰による経費増大など経営環境は厳しさを増しています。その中で、大規模量販店での花きの取り扱い比率が増えるにつれ、ホームユース向けの切り花需要が強まっており、産地には計画的な生産・出荷だけでなく、輸入に対抗できる低コスト生産技術が求められています。また、他産地にない特徴的な品目や栽培法によって差別化された商品は、比較的安定して取引されており、今後の産地振興には商品の付加価値を高める技術開発が求められています。

試験研究の方向
　本県花き生産の特徴であるキク・バラをはじめとした切り花生産とシクラメン・パンジー等の鉢花・花壇苗生産に関する研究を進めています。

切り花生産においては、既存産地の特色を活かしつつ、輸入に対抗できる競争力を高めるため、省力・低コスト化を実現する技術開発を行っています。また、奈良にしかない特徴ある品目を、全国に提供するオンリーワン産地の育成を支援する技術開発を進めています。

鉢花・花壇苗生産においては、観賞持続性の高い鉢花や環境ストレスに耐性のある花壇苗など、付加価値の高い生産技術の開発を進めています。また、先進的な環境制御技術の応用によって、省スペースで効率的な施設生産技術の開発を行っています。

最近の研究テーマと成果の紹介

（タイトル下線部をクリックすると詳細がご覧いただけます）

◇キク・バラなど切り花類の省力・高生産性栽培技術の開発

8月旧盆出荷向け電照技術の現地実証

開花斉一性を高める小ギクの系統選抜

画像処理による小ギクの開花程度計測法

STS等による小ギクの黄化葉発生抑制

◇鉢花・花壇苗の高付加価値化技術の開発

CO2施用と出荷予措による品質保持

鑑賞持続性に優れるCO2施用シクラメン

NaCl灌注処理による乾燥ストレス耐性の付与

　　鉢花の品質保持に及ぼす栽培管理方法の影響（PDF形式：540KB）

◇奈良のオンリーワン花きに関する技術開発

二輪ギクの電照12月出荷　現地実証

挿し芽苗による冬春切り作型

茎頂培養株による効率的なダリア塊根生産

◇生産現場の短期的課題解決に関する試験