令和2年度奈良県製菓衛生師試験について
〈令和２年度製菓衛生師試験は終了しました。〉
○ 令和2年度の試験日程は下記のとおりです。
○ 試験案内は、5月25日(月)から願書受付場所及び県内保健所にて配布するとともに、5月25日(月)からこのページで公開します。郵送を希望される方は、返信用封筒（必要金額分の切手を貼付し、受取先の郵便番号、住所、氏名および「製菓衛生師試験案内○部希望」と記入したもの）を同封し、消費・生活安全課（〒630-8501 奈良市登大路町30番地）まで郵送してください。
製菓衛生師試験案内の送料について
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長3封筒（120mm×235mm）
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角2封筒（240mm×332mm）
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1部
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94円
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120円
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2部
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94円
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140円
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3部
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―
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140円
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4部
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―
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140円
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5部
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―
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210円
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＊試験案内はA4サイズですので、長3封筒で郵送を希望される場合は3ッ折りでの発送になります。
[1] 概要
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日時
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場所
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備考
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願書受付
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令和2年6月22日(月)から
令和2年7月10日(金)まで
(消印有効)
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県庁消費・生活安全課
(〒630-8501
奈良市登大路町30番地)
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左記の場所に「簡易書留」で郵送してください。
※提出書類に不備や不足があった場合は受理できませんので、
よくご確認した上で送付してください。
※提出方法は郵送のみです。持参しないでください。
受験手数料は9400円です。
※奈良県収入証紙を受験願書に貼付して納付して下さい。
※奈良県収入証紙の購入についてはこちらをご覧下さい。
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試験日時
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令和2年8月17日(月)
午後2時から午後４時 |
奈良女子高等学校
(奈良市三条宮前町3番6号) |
集合は午後1時30分 |
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合格発表
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令和2年9月11日(金)
午前10時から |
合格者の受験番号を
県庁前掲示場に掲示
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合格証書は左記の日に投函(郵送)します。 |
※提出方法が例年と異なりますのでご注意ください。
必要書類などの詳細については、5月25日(月)から配付する試験案内をお読みください。
[2] 受験資格
（次のいずれかの条件を満たすこと）
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Ａ
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新制中学校卒業者またはこれと同等以上の学歴を有する方で、都道府県の指定する製菓衛生師養成施設で1年以上製菓衛生師として必要な知識及び技術を修得した方 |
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Ｂ
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新制中学校卒業者またはこれと同等以上の学歴を有する方で、菓子製造業の許可を受けた施設において、出願時までに2年以上菓子の製造に従事した経験のある方 |
| Ｃ |
昭和41年12月26日(製菓衛生師法施行の日)現在、菓子製造業に従事しており、その期間が3年を超えていた方、または製菓衛生師法の施行後に3年を超えた方 |
（注）詳しくは、下記までお問い合わせください。
[3] 試験案内、願書等
調理師試験案内、受験願書は下からダウンロードしてください。
用紙はA4縦を使用してください。
(新しいウィンドウが開きます[PDF:約1.05MB])
[4] 過去の問題
令和２年度の問題(pdf 484KB)
2019年度（令和元年度）の問題[PDF:約482KB]
平成30年度の問題 [PDF:約430KB]
平成14年度から平成29年度の過去問題については、県政情報センター にて閲覧可能です。(ホームページからは閲覧できません。)
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