２０１９年度奈良県製菓衛生師試験について
＜２０１９年度の製菓衛生師試験は終了しました。＞
○ ２０１９年度の試験日程は下記のとおりです。
○ 試験案内は、5月２７日(月)から願書受付場所及び奈良市保健所にて配布するとともに、5月２７日(月)からこのページで印刷して使用できます。
郵送を希望される方は、返信用封筒（切手を必要金額貼付し、受取先の郵便番号、住所、氏名および製菓衛生師試験案内○部希望と記入したもの）を同封し、消費・生活安全課（〒 630-8501奈良市登大路町30）まで郵送してください。
製菓衛生師試験案内の送料について
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長3封筒（120mm×235mm）
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角2封筒（240mm×332mm）
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1部
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82円
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120円
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2部
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92円
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140円
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3部
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―
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140円
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4部
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―
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140円
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5部
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―
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205円
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＊試験案内はA4サイズですので、長3封筒で郵送を希望される場合は3ッ折りでの発送になります。
[1] 概要
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日時
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場所
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備考
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願書受付
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令和元年7月１日(月)から
令和元年7月５日(金)まで
いずれも
午前9時から午後4時
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郡山保健所衛生課
中和保健所食品衛生課
吉野保健所衛生課
内吉野保健所地域生活課
県庁消費・生活安全課 |
郵送による受付は行いません。
受験手数料は9400円です。
（奈良県収入証紙を受験願書に貼付して
納入して下さい。）
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試験日時
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令和元年8月7日(水)
午後2時から午後４時 |
奈良女子高等学校
(奈良市三条宮前町３番６号) |
集合は午後1時30分 |
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合格発表
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令和元年9月13日(金)
午前10時から |
合格者の受験番号を県庁前掲示場及び
上記保健所内に掲示 |
合格証書は左記の日に投函(郵送)
します。 |
[2] 受験資格
（次のいずれかの条件を満たすこと）
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Ａ
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新制中学校卒業者またはこれと同等以上の学歴を有する方で、都道府県の指定する製菓衛生師養成施設で1年以上製菓衛生師として必要な知識及び技術を修得した方 |
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Ｂ
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新制中学校卒業者またはこれと同等以上の学歴を有する方で、菓子製造業の許可を受けた施設において、出願時までに2年以上菓子の製造に従事した経験のある方 |
| Ｃ |
昭和41年12月26日(製菓衛生師法施行の日)現在、菓子製造業に従事しており、その期間が3年を超えていた方、または製菓衛生師法の施行後に3年を超えた方 |
（注）詳しくは、下記までお問い合わせください。
[3] 試験案内、願書等
製菓衛生師試験案内、受験願書は下からダウンロードしてください。
用紙はA4縦を使用してください。
（新しいウィンドウが開きます[PDF:約0.90MB])
[4] 過去の問題
２０１９年度（令和元年度）の問題(pdf 482KB)
平成30年度の問題 [PDF:約420KB]
平成29年度の問題 [PDF:約430KB]
平成14年度から平成28年度の過去問題については、県政情報センター にて閲覧可能です。（ホームページからは閲覧できません。）
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