製菓衛生師免許に関する各種申請について
製菓衛生師に関する各種申請の手続きは、県庁3階の薬務・衛生課又は県の保健所で行います。
（奈良市保健所では受付できませんのでご了承ください。）
受付時間は、午前8時45分から12時まで、午後1時から5時までです。（土日祝は休みです。）
製菓衛生師免許証の引き渡しは、申請されてから約1か月後です。
製菓衛生師の免許を申請する場合（初めて申請する方）・・・住民票のある都道府県知事に申請します。
1.製菓衛生師免許申請書
申請窓口に準備していますので、申請する時に書くことが出来ます。
事前に準備される場合は、申請書ダウンロードサービスをご利用ください。
2.診断書
発行日から3カ月以内に申請してください。
麻薬、あへん、大麻若しくは覚せい剤の中毒者であるかないかの診断が必要です。
(上記4種の薬品名が明記されていれば、診断書様式は問いません。)
中毒者である場合は、その旨及び製菓衛生師として従事することに支障があるかないかについて
の所見を加えたものが必要です。
3.合格証書
原本を提出していただきます。
4.戸籍抄本、戸籍謄本、本籍地の記載のある住民票（個人番号未記載のもの）、在留カード、特別永住者証明書
のうち1通
戸籍抄本、戸籍謄本、住民票に関しては発行日から6カ月以内に申請してください。
5.申請手数料
奈良県収入証紙5,600円
収入印紙ではありません。
県庁1階奈良県職員互助会事務局(総務厚生センター西執務室内)、保健所内の食品衛生協会各支所
及び南都銀行本支店・出張所(一部支店・出張所を除く)などでご購入ください。
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氏名や本籍地の都道府県名が変わった場合・・30日以内に免許を受けた都道府県知事に申請します。
1.製菓衛生師名簿の訂正・免許証書換え交付申請書
申請窓口に準備していますので、申請する時に書くことが出来ます。
事前に準備される場合は、申請書ダウンロードサービスをご利用ください。
2.戸籍抄本又は在留カードもしくは特別永住者証明書
戸籍抄本は発行日から6カ月以内のものが必要です。
製菓衛生師免許証記載の本籍地・氏名から、現在の本籍地・氏名までたどれるように準備して
ください。
(1枚だけではたどれない場合がありますので、ご注意ください。)
3.お持ちの製菓衛生師免許証
無くされた場合は、再交付の申請も同時に必要です。
4.申請手数料
奈良県収入証紙2,800円
収入印紙ではありません。
県庁1階奈良県職員互助会事務局(総務厚生センター西執務室内)、保健所内の食品衛生協会各支所
及び南都銀行本支店・出張所(一部支店・出張所を除く)などでご購入ください。
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無くした、破れてしまったなどの理由で製菓衛生師免許証の再交付を申請する場合・・免許を受けた都道府県知事に申請します。
1.製菓衛生師免許証再交付申請書
申請窓口に準備していますので、申請する時に書くことが出来ます。
事前に準備される場合は、申請書ダウンロードサービスをご利用ください。
2.お持ちの製菓衛生師免許証
紛失の場合は不要です。
3.身分を証明するもの
運転免許証、パスポート、健康保険証、マイナンバーカード（個人番号未記載の表面のみ）などを
ご持参ください。(写しを1部いただきます。)
4.申請手数料
奈良県収入証紙3,500円
収入印紙ではありません。
県庁1階奈良県職員互助会事務局(総務厚生センター西執務室内)、保健所内の食品衛生協会各支所
及び南都銀行本支店・出張所(一部支店・出張所を除く)などでご購入ください。
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製菓衛生師が死亡した等により登録を消除する場合・・免許を受けた都道府県知事に申請します。
1.製菓衛生師名簿の登録の消除申請書
申請窓口に準備していますので、申請する時に書くことが出来ます。
事前に準備される場合は、申請書ダウンロードサービスをご利用ください。
2.お持ちの製菓衛生師免許証
3.返納の理由の事実を証する書類（戸籍謄本又は戸籍抄本）
4.申請手数料
手数料は必要ありません。
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製菓衛生師試験合格・製菓衛生師免許取得の証明書が必要な場合・・奈良県で受けた免許や試験のみ取り扱っています。
1.証明願
申請窓口に準備していますので、申請する時に書くことが出来ます。
事前に準備される場合は、
申請書ダウンロードサービスをご利用ください。
試験に合格していることの証明の場合は「製菓衛生師試験合格証明書交付申請書」にご記入
ください。
免許を受けていることの証明の場合は「製菓衛生師免許取得証明願」にご記入ください。
2.証明内容などがわかる書類
試験に合格していることの証明の場合は運転免許証などの身分証明書（写しを1部いただきます。）
製菓衛生師免許を受けていることの証明の場合は製菓衛生師免許証
3.申請手数料
奈良県収入証紙500円
収入印紙ではありません。
県庁1階奈良県職員互助会事務局(総務厚生センター西執務室内)、保健所内の食品衛生協会各支所
及び南都銀行本支店・出張所(一部支店・出張所を除く)などでご購入ください。
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奈良県以外の都道府県で申請される場合は、その都道府県庁の製菓衛生師免許担当課にお問い合わせください。
県内問い合わせ先
| 中和保健所衛生課 |
0744-48-3031 |
| 郡山保健所衛生課 |
0743-51-0192 |
| 吉野保健所衛生課 |
0747-52-7259 |
| 吉野保健所五條出張所 |
0747-25-3623 |
| 薬務・衛生課食品・生活衛生係 |
0742-27-8681 |