ならいちばのキッチン料理教室レシピ/奈良県公式ホームページ

第21回ならいちばのキッチン親子料理教室を開催しました。

令和7年12月20日に「ならいちばのキッチン親子料理教室」を開催しました。

完成料理

今回のメニューは、「おせち料理」と「大和のお雑煮」でした。

また、奈良テレビさんに取材いただきました！

料理教室の様子を紹介します！

料理の様子1 料理の様子2 料理の様子3

料理の様子4 料理の様子5 料理の様子6

おせちと大和のお雑煮のレシピはこちらに掲載しています。

詳しい実施の様子は、連携している畿央大学のHPにブログが掲載されていますので是非ご覧下さい。

第21回「ならいちばのキッチン親子料理教室」を開催！～健康栄養学科×奈良県中央卸売市場

KIO Smile Blog〈https://www.kio.ac.jp/information/2026/01/88333.html〉

令和7年度の開催はすべて終了いたしました。

次回以降の開催については、詳細が決まり次第こちらに掲載します。

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第20回ならいちばのキッチン料理教室を開催しました。

令和7年9月27日に「ならいちばのキッチン料理教室」を開催しました。

柿鯛のホイル焼き柿のかき氷

今回のメニューは、奈良県の特産品「柿鯛」を使用したホイル焼きでした。

また、参加者には「柿のかき氷」も振る舞われました。

料理教室の様子を紹介します！

柿鯛のホイル焼きのレシピはこちらに掲載しています。

詳しい実施の様子は、連携している畿央大学のHPにブログが掲載されていますので是非ご覧下さい。

第20回「ならいちばのキッチン料理教室」を開催！～健康栄養学科

KIO Smile Blog〈https://www.kio.ac.jp/information/2025/10/87132.html〉

次回の「第21回ならいちばのキッチン料理教室」は12月20日(土)に開催を予定しています。

詳細が決まり次第こちらに掲載します。

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第19回ならいちばのキッチン料理教室を開催しました。

令和7年7月5日に「ならいちばのキッチン料理教室」を開催しました。

スタミナそうめん

今回のメニューは、なすが入った肉みそとひんやりとしたそうめんがマッチした「夏も元気に☆スタミナそうめん」でした。

調理中の様子を紹介します！

夏も元気に☆スタミナそうめんのレシピはこちらに掲載しています。

詳しい実施の様子は、連携している畿央大学のHPにブログが掲載されていますので是非ご覧下さい。

第19回「ならいちばのキッチン料理教室」を開催！～健康栄養学科

KIO Smile Blog<https://www.kio.ac.jp/information/2025/07/85710.html>

次回の「第20回ならいちばのキッチン料理教室」は9月27日(土)に開催を予定しています。

詳細が決まり次第このHPに掲載します。

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第18回ならいちばのキッチン料理教室を開催しました。

令和6年12月21日に「ならいちばのキッチン料理教室」を開催しました。　

今回は、「大和の野菜を使ったスイーツパーティー」と題してクレープとポップコーンを作りクリスマス仕様に盛り付けました。

試食の際には畿央大学の学生が作ったジェラート（いちご、味間いも、宇陀金ごぼうの3種類）もふるまわれました。

クレープとポップコーンのレシピはこちら(pdf 594KB)に掲載しています。

実施の様子は、連携している畿央大学のHPにブログが掲載されていますので是非ご覧下さい。

奈良県中央卸売市場で「第18回ならいちばのキッチン料理教室」を開催！～健康栄養学科｜

KIO Smile Blog<https://www.kio.ac.jp/information/2025/01/83426.html>

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第17回ならいちばのキッチン料理教室を開催しました。

令和6年9月28日に4年ぶりに「ならいちばのキッチン料理教室」を開催しました。　

今回のメニューは”魚の揚げ焼きと野菜たっぷり彩りトマトソース”(pdf 764KB)でした。

実施の様子は、連携している畿央大学のHPにブログが掲載されていますので是非ご覧下さい。

奈良県中央卸売市場で「第17回ならいちばのキッチン料理教室」を開催！～健康栄養学科｜KIO Smile Blog<https://www.kio.ac.jp/information/2024/10/81890.html>

次回のならいちばのキッチン料理教室は12月に開催を予定しています。

詳細が決まり次第このHPに掲載します。

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