食品・添加物等の年末一斉取締りについて 多種類の食品が短期間に大量かつ広域に流通する年末年始は、食品の製造、加工、調理、運搬、保存、販売等その取扱いが粗雑になり不衛生になりがちです。そこで、食品等の安全性を確保するため、くらし創造部及び医療政策部では、消費・生活安全課、県５保健所、食品衛生検査所の食品衛生監視員及び保健環境研究センターの職員により、食品・添加物等の年末一斉取締りを実施します。 【詳しくはコチラへ】