奈良県では、2020年12月16日に国連世界観光機関（UNWTO）駐日事務所・一般財団法人アジア太平洋観光交流センターとの共催で「ガストロノミーツーリズム国際シンポジウム2020 in 奈良」を開催いたします。
現在、新しい観光誘客の一環として、全国に先駆け、地域の食材の魅力を味わいながら観光を楽しむ「ガストロノミーツーリズム」の推進に積極的に取り組んでおり、当シンポジウムではその楽しさをご紹介するとともに、推進に必要な観点について検討する機会として、下記プログラムのとおり実施いたしますので、是非ともご出席いただき、皆様の取組みにお役立ていただきますようお願いいたします。
1 開催日時 令和2年12月16日(水曜日) 13時00分～16時00分（12時30分 受付開始）
2 開催場所 奈良県コンベンションセンター コンベンションホールA
（奈良市三条大路1丁目681-1）
＜駐車場＞
会場内に駐車場（400台）が併設されておりますが、満車になる場合もございますので、可能な限り公共交通機関をご利用ください
＜交通＞
近鉄新大宮駅より徒歩10分 / JR奈良駅より徒歩15分
3 プログラム
○主催者挨拶 奈良県知事 荒井
正吾
一般財団法人アジア太平洋観光交流センター会長 尾崎 裕
○来賓挨拶 観光庁
○基調講演1 UNWTO本部 観光市場情報・競争力部長 サンドラ・カルバオ 氏（ビデオによる講演）
○基調講演2 日本ガストロノミー学会代表 山田 早輝子 氏
○説明1 バスククリナリーセンター（BCC） 校長
○説明2 株式会社三菱総研 主席研究員/ツーリズムアナリスト 宮崎 俊哉 氏
○事例発表1 奈良県曽爾村役場 企画課 細谷 忠弘 氏
○事例発表2 akordu（アコルドゥ）オーナーシェフ 川島 宙氏
○パネルディスカッション
○主催者閉会挨拶 国連世界観光機関（UNWTO）駐日事務所代表 本保 芳明 氏
※記載の登壇者、内容等は予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
※英語・日本語（日英同時通訳あり）
4 主催 国連世界観光機関（UNWTO）駐日事務所・一般財団法人アジア太平洋観光交流センター・奈良県
5 後援 観光庁・農林水産省・公益社団法人日本観光振興協会
6 参加にあたって
参加を希望される場合は、こちらから、12月11日(金曜日)までにお申し込みくださいますようお願いいたします。
※報道関係者様はこちらよりお申し込みください。(xlsx 13KB)
7 お問い合わせ先
奈良県ガストロノミーツーリズム推進事業事務局（日本コンベンションサービス（株）内）
TEL:06-6221-5931
奈良県観光局 観光プロモーション課 新市場開発係
TEL:0742-27-8553