県では、2022年1月13日に国連世界観光機関(UNWTO)駐日事務所・一般財団法人アジア太平洋観光交流センターとの共催で「ガストロノミーツーリズム国際シンポジウム2022」を開催します。
現在、新しい観光誘客の一環として、地域の食材の魅力を味わいながら観光を楽しむ「ガストロノミーツーリズム」の推進に取り組んでいます。今年は、第7回UNWTOガストロノミーツリーリズム世界フォーラム奈良県開催を控えるなか、「「食×楽×旅」が創造する持続可能な地域の観光モデル実現に向けて」のテーマのもと、ご当地の郷土料理をはじめとする食文化と地域の文化の融合について解き明かすため、同シンポジウムを下記のとおり開催します。
1日時 令和4年1月13日(木曜日)13時00分~16時05分
2場所 奈良県コンベンションセンター コンベンションホールA (所在:奈良県奈良市三条大路1丁目691-1)
3 プログラム
12時30分 開場
13時00分 開会の辞(20分)
○主催者挨拶
奈良県知事 荒井正吾
(一財)アジア太平洋観光交流センター 会長 尾崎裕
○来賓挨拶
観光庁国際観光部 部長 金子知裕
農林水産省大臣官房 審議官 安楽岡武
13時20分 第6回UNWTOガストロノミーツーリズム世界フォーラムの視察報告(5分)
13時25分 基調講演(15分) UNWTO本部職員 オリアンヌ・デリアー
13時40分 セッション(1)(15分) 第8代ユネスコ事務局長 SGS顧問会議 議長 松浦晃一郎
13時55分 セッション(2)(15分) オトワレストラン オーナーシェフ 音羽和紀
14時10分 セッション(3)(15分) 関西国際大学経営学部 教授 李容淑
14時25分 休憩(10分)
14時35分 事例紹介(1) 新潟県観光立県推進行動計画検討委員会 座長
「新潟県・庄内エリア デスティネーションキャンペーン」総合プロデューサー
株式会社自遊人 代表取締役 岩佐十良(新潟県知事 代理出席)
14時50分 事例紹介(2) 明日香村長 森川裕一
15時05分 舞台転換(5分)
15時10分 パネルディスカッション(50分)
奈良県知事及びセッション、事例紹介登壇者
(モデレーター:UNWTO駐日事務所 代表 本保芳明)
16時00分 閉会の辞(5分)
○主催者閉会挨拶 UNWTO駐日事務所 代表 本保芳明
16時05分 閉会
※記載の登壇者、内容、時間等は予告なく一部変更になる場合がございます。予めご了承ください。
4主催 国連世界観光機関(UNWTO)駐日事務所、一般財団法人アジア太平洋観光交流センター、奈良県
5後援 観光庁、農林水産省
6 取材要領 会場準備の都合上、取材を希望される方は、別紙取材申込用紙に必要事項をご記入のうえ、
FAX(0742-27-1065)でお申し込みください。
取材申込書(.xlsx)
取材申込締切:令和4年1月11日(火曜日)午後3時
・各行事はフルオープンとしますが、運営上、撮影位置を制限させて頂くことがございます。
・取材の際は、自社腕章をご持参ください。