免許証申請などの手続きについて(ふぐ処理師)

ふぐ処理師免許に関する各種申請について

 



    奈良県ふぐ処理師は、ふぐの販売及びふぐ処理師に関する条例にもとづく知事免許で、奈良県内において有効です。

    ふぐ処理師に関する各種申請の手続きは、県内の保健所又は県庁3階の消費・生活安全課で行います。
    受付時間は、午前8時45分から12時まで、午後1時から5時までです。(土日祝は休みです。)
    ふぐ処理師免許証の引き渡しは、申請されてから約3週間後です。(保健所で申請された場合は約1~2ヶ月後です。)

 

ふぐ処理師の免許を申請する場合(初めて申請する方)

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氏名が変わった場合・・・30日以内に申請してください。

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無くした、破れてしまったなどの理由で免許証の再交付を申請する場合

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ふぐ処理師が死亡した等により免許証を返納する場合

  • ふぐ処理師免許証返納書
      申請窓口に準備していますので、返納する時に書いていただきます。
      返納書の事前提供はしておりません。
  • お持ちのふぐ処理師免許証
  • 返納の理由の事実を証する書類(戸籍謄本又は戸籍抄本)
  • 申請手数料
      手数料は必要ありません。

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 ふぐ処理師試験合格・ふぐ処理師免許取得の証明書が必要な場合
   (奈良県で受けた免許や試験のみ取り扱っています。)

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県内問い合わせ先
中和保健所 食品衛生課 0744-48-3031
郡山保健所 衛生課 0743-51-0192
吉野保健所 衛生課 0747-52-7259
内吉野保健所 地域生活課 0747-22-3051
奈良市保健所 生活衛生課 0742-93-8395
消費・生活安全課 食品安全推進係 0742-27-8681