有毒植物による食中毒防止の徹底について

 標記の件につきまして、厚生労働省より通知がありましたのでお知らせいたします。 
事業者の皆様におかれましては、発生予防にご協力いただきますようお願いします。

県通知文(pdf 271KB)
厚生労働省通知文(pdf 78KB)

<関連リンク>
 ○「有毒植物による食中毒に注意しましょう」 (厚生労働省)
  http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/yuudoku/index.html
 ○「有毒植物による食中毒に関する注意喚起」(厚生労働省)
  http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/0000122955.html
 ○「自然毒のリスクプロファイル」(厚生労働省)
  http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/kenkou_iryou/shokuhin/syokuchu/poison/index.html

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