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柿から生まれた御菓子
柿のもなか 120円（税別）
柿の蜜 400円（税別）
ひより 120円（税別）
柿ようかん 1,200円（税別） |
吉野地方の山々の斜面には大きな木にたくさんの実をつけた柿畑が広がっています。干し柿以外の柿の加工品がほとんどない時代に、傷つき捨てられる柿をなんとかしたいという想いから、時代とともに様々な柿のお菓子をつくり、その流れから「かきいろ」が生まれました。純粋に柿の味がするお菓子をつくり、柿の良さを一人でも多くの方に伝えたいと想っています。
かきいろ
☎ 0742-25-3535
奈良市三条本町1番1号 ビエラ奈良２F