うだ・アニマルパーク振興室

奈良県と近畿大学との包括的連携に関する協定による大学連携事業の一環で、うだ・アニマルパークでは初となる”食のイベント”「うだ・アニマルパークのぱくぱくパーク2021」を開催します。

「うだ・アニマルパークのぱくぱくパーク2021」では、県東部地域の飲食店や生産者による出店、近畿大学経営学部生の提案メニュー「うだもりバーガー」、「うだのベリーベリープリン」を限定で販売します。

開催日：令和3年11月27日（土曜日）、28日（日曜日）

時　間：10時00分から16時00分　※駐車場の利用は8時45分から17時00分

出店内容

1：県東部地域の飲食店及び生産者による出店（約10店舗）

ハンディフードや一品料理の販売、加工品や手作り雑貨などこだわり商品の販売

2：近畿大学生による出店（経営学部　布施ゼミ）

（1）うだもりバーガー（1個400円）

宇陀金ごぼうと宇陀産の牛肉、吉野本葛を使用した照り焼きソースで仕上げたハンバーガー。宇陀のおいしいをぎゅーっと盛り込みました。

（2）うだのベリーベリープリン（1個250円）

吉野本葛と宇陀産のブルーベリージャムを使用し、目でも舌でも楽しめる「かわいく・おいしいスイーツ」を作りました。

※「うだもりバーガー」「うだのベリーベリープリン」限定1日150食分とさせていただきます。