スタッフ通信

2010年7月27日 ひえひえブルーべリーアイス


7月の25日月例イベントでブルーベリー味のアイスクリーム作り体験を開催しました!!
最初に卵黄と卵白に分けます。
上手なお父さんのお手本にくぎづけ~☆うまくできるかな??
お父さんのお手本

次は卵黄と砂糖を
まぜまぜ~
まぜまぜ

牛乳を加えます~

くるくる


こちらは生クリームを泡立てている最中のお二人さん。
お兄ちゃん、妹と一緒にがんばってくれてます(o^-^o)

ホイップ中  まぜる


液が5℃になるまでまぜます~!!この日は暑い日だった為、なかなか
温度が下がらず、氷をいつもより多く入れました
!!!(^∇^*)
冷やします


アイスクリームを冷やし固めている間に、ミルク教室をします

牛に関する話やクイズが出題されるので、豆知識がふえますよ
クイズに正解するとカワイイシールをもらえるカモ。。。(o^∇^o)!??
ミルク教室


最後の醍醐味、試食タイムです。いい表情がたくさん撮れたのでたくさん載せますね♡

試食 試食

試食 試食

次回8月22日の月例イベントではアイスの味が変わり、ゆず味のアイスクリーム作り体験になります。
味付けには大宇陀産の柚子ジャムを使います~。
また、8月は特別開催として7日・14日・28日の10時からアイスクリーム作り体験(バニラ味)を開催します。ぜひ参加してくださいね~☆



2010年7月27日