みんなでソーセージ作り！/奈良県公式ホームページ

スタッフ通信

2010年10月26日みんなでソーセージ作り！

１０月の月例イベント「ソーセージ作り体験」を２４日に開催しましたヾ(´∀｀)

まずはミンチにしたお肉をよーーーく捏ねていきます。

そして次に使う、、、これは？？

お肉を詰めていく羊の腸です。

写真の左側に写っているスタファーという機械を使い腸詰をします。
皆さん興味津々で見てますね＜●＞＜●＞

ハンドルを回すとお肉が押し出されてきます。

ながーいソーセージが出来てきたよ(●´Ｕ｀●)

はい、ここで突然ですが！！！
今回の一枚は・・・（勝手に今作りました）

午後の体験に参加してくれていたかしまし娘の３人です！
(*'∇')//"(*'∇')//"(*'∇')//"パチパチパチ
さすがの手つきですごく美味しそうなソーセージを作ってくれました！

作業にもどりまして、、、

長いソーセージをねじって食べやすい大きさにします。

ソーセージを燻製している時間を利用して
豚についてのお話と解体を見てもらい、豚のことを勉強します。

その後は楽しい試食タイムですｖ( =￣+∇￣=)v
パンにはさんで食べてね★

皆さんもアニマルパークで色々な体験をしてみませんか？
来月１１月は「秋だ！アートだ！アニマルパーク！」と銘打って、月例のイベントを予定しています。
どれも事前の申込みが必要なので早めにチェックして参加してくださいね！