新発見!おいしい奈良

 新発見!おいしい奈良って?

新発見!おいしい奈良は、奈良のシェフが奈良の食材でご家庭でできるレシピをお届けするコーナーです。

VOL.47 手づくりハム・ソーセージ工房 ばあく

 





ばあくの農家レストラン GASTHAUS(ゲストハウス)

ゆったりとした時間が流れる空間で、その日採れた野菜や自家農場で大切に育てられた「ばあく豚」を楽しめます。
ソーセージやピザ作り体験もしています。

ログハウス風のぬくもりある店内

調理スタッフ
土居 朋子さん

 

テレビ版 県民だより奈良「なら いいね!」では作り方等を映像でご紹介します!

テレビ版 県民だより奈良「なら いいね!」へのリンク

問い合わせ
県マーケティング課
電話番号
0742-27-7401
FAX番号
0742-26-6211
※「県民だより奈良」は県内の各家庭にお届けしています。
 市町村窓口、県の施設などにも配置しています。
※点字と声による「県民だより奈良」も発行していますので、必要な方は県広報広聴課へご連絡ください。
 県では、経費削減のために、「県民だより奈良」の裏表紙に有料広告を掲載しています。
 広告の申込・お問い合わせは、株式会社ジチタイアド(TEL:092-716-1401)まで

お問い合わせ

広報広聴課
〒 630-8501 奈良市登大路町30
報道係 TEL : 0742-27-8325
広報紙係 TEL : 0742-27-8326 / 
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県民相談広聴係 TEL : 0742-27-8327
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