スタッフ通信

2011年1月23日 ジャンボハンバーグ作り体験

1月23日に大和牛を使ったハンバーグ作り体験を開催しました。
まずは学習室で肉牛さんのお話を聞いて勉強です。

その後、加工体験室に移って、ハンバーグ作りです(^0^)/


まずは大和牛の粗挽きミンチを粘りが出るまでこねます。。。
こねる .練る

力を入れてしっかりこねますp(o^ー^o)q

よく練る
お母さんも一緒に。。。
ぎゅっぎゅっ★


きれいな形
粘りが出て、タネがまとまってきたら成型です。
ハンバーグのサイズはジャンボサイズ!
おっきくて手のひらに乗らないくらい!??

焼く
成型したら焼いていきます♪最後に空気を抜いて、焼いても割れないようにします。
焼いている時のニオイはとってもおいしそうです。
早く食べたいな~~~((o(=´ー`=o)(o=´ー`=)o))


パンやスープも用意して、お楽しみの試食です!
盛り付け
見た目はカンペキ!!とっても美味しそうですO(≧▽≦)O
さて、お味は。。。?

試食 試食
まちがいなく美味しい顔ですね♪


寒い日にも関わらず多くの方に参加していただき、にぎやかで楽しいイベントになりました。
2月も寒い日が続くと思いますが、アニマルパークでは色々なイベントの開催を予定しています。
みなさんぜひ遊びに来てくださいね!

2011年1月23日