やさしおベジ増しレシピ

やさしおベジ増しレシピを公開中

「やさしおベジ増し」とは、身体にやさしい塩加減で野菜を増量することです。

中和保健所では、管理栄養士が作成したレシピや、学生実習を通して学生の皆様に考案していただいたレシピを公開しています。

やさしおベジ増しをする理由についてはこちらのページで説明しています。

中和保健所では下記の基準で「やさしおベジ増し」レシピを作成

主菜

○食塩相当量は1.5g前後/品

○季節の食材を取り入れる

副菜

○野菜重量70g以上/品

○食塩相当量は0.5g前後/品

○季節の野菜を取り入れる

お家でのやさしおベジ増しにぜひご活用ください

中和保健所作成レシピ

学生考案レシピ

令和5年度

関係機関作成レシピ

市町村

○田原本町　減塩レシピ　(1)　（2）

　　　　　　野菜をたっぷりとるレシピ　(1)　（2）

食育・栄養に関するページ

食育・栄養（奈良県庁健康推進課ホームページへのリンク）

（1）第3期奈良県食育推進計画

（2）やさしおベジ増しプロジェクト

（3）減塩ツール

（4）奈良県版食事バランスガイド

（5）特定給食施設の関係者の皆様へ

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