東京における県産食材レストラン運営予定者決定!

 「食」のアンテナショップとして、県産食材を活用し、奈良県及び県産食材のイメージアップ、ブランド力向上につながるようなレストランを東京で開設します。

 これに先立ち、昨年12月からレストランの運営者の公募を行い、下記のとおり決定しましたのでお知らせします。

 

                     記

 

〇運営予定者

   「オトワ・くるみの木共同企業体」

 

・代表企業

    名  称   有限会社 オフィスアルティザン

    所 在 地   栃木県宇都宮市西原町3554-7

    代 表 者   音羽 和紀

    事業概要   レストラン(フランス料理)運営、パン・菓子の製造販売等

 

    東京における県産食材レストラン運営業務における役割
     
主に「レストラン」を運営

 

・構成企業

    名   称   有限会社 くるみの木

    所 在 地   奈良県奈良市西登美ヶ丘1丁目6-3

    代 表 者   石村 由喜子

    事業概要   レストラン(カフェ)運営、雑貨販売等

 

    東京における県産食材レストラン運営業務における役割

     主に「物販部門」を運営

報道資料

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