農産物直売所セミナーを開催します！/奈良県公式ホームページ

豊かな食と農の振興課

お知らせ

農産物直売所セミナーを開催します！

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農産物直売所の更なる売上アップの実現を目的に、農産物と加工品の売れる商品づくり・売り方の工夫に関するセミナーを開催します。

■日時及びプログラム：

　　　第1回　令和2年1月29日（水曜日）13時30分から15時30分

　　　　　　　農産物編：売れる農産物に栽培方法、価格付けの工夫やPOPの必要性など

　　　第2回　令和2年2月19日（水曜日）13時30分から15時30分

　　　　　　　加工品編：売れ筋加工品の共通点や新商品開発のノウハウ、売り方の工夫など

■開催場所：天理市文化センター3階「文化ホール」（天理市守目堂町117番地　☎0743-63-5779）

■講師：株式会社シンセニアン　代表　勝本吉伸氏

■参加費：無料

■対象：農産物直売所の出荷者、出荷をお考えの方等

■申込方法：E-mail（sinsenian@piano.ocn.ne.jp）またはFAX（0745-71-5679）

　　　　　　※氏名、住所、電話番号、FAX、E-mail、受講希望セミナーを記載のうえ、お申し込みください。

　　　　　　※複数で申し込みの場合は、参加人数を記載願います。

■申込締切：第1回は令和2年1月17日（金曜日）、第2回は令和2年2月7日（金曜日）まで

■問合せ先：マーケティング課　美味しい奈良推進係（☎0742-27-7401）

←詳しくは、ちらしをご覧ください。

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奈良の食を楽しみたい方へ

奈良の食に関する各種パンフレット

「食の担い手」・「農の担い手」を目指す方へ：なら食と農の魅力創造国際大学校のご紹介

なら食と農の魅力創造国際大学校(通称：NAFIC)では「食」と「農」の連接をコンセプトに、　「アグリマネジメント学科」で農業経営者等の「農の担い手」、「フードクリエイティブ学科」で料理人等の「食の担い手」を育成しています。

・詳しくはこちら
NAFIC HP

・バスクカリナリーセンター（BCC）との連携についてはこちら

食品ロスの削減に向けて

奈良県では、食べ残しや賞味期限切れ等により、まだ食べられるのに捨てられてしまう「食品ロス」の削減に取り組んでいます。

・詳しくはこちら
食品ロスの削減に関すること

山の辺の道　食と農のにぎわいづくり

なら歴史芸術文化村交流にぎわい棟～食と農を通じた賑わいづくり～

　奈良県の「食」と「農」の魅力を歴史文化的背景を交えて発信する賑わいづくりの拠点として、2022年3月に開村したなら歴史芸術文化村交流にぎわい棟 2階多目的室において、「はじまりの奈良これからの奈良」をテーマにパネル展示・動画上映を行っています。（イベント開催時等入室いただけない場合がありますので、ご了承ください）

　交流にぎわい棟には、農産物直売所・レストラン・伝統工芸品ショップ・調理実習室もございます。ぜひご来場ください。　【なら歴史芸術文化村公式HPはこちらから】

■大和古道の味「食のさんぽ道ガイドマップ」

　PDFまたはGoogleマップでこちらよりご覧いただけます。山の辺の道を散策する際にぜひご活用下さい。

　※画像をクリックすると拡大します。（.pdf）