祝だいこん 大和野菜（大和の伝統野菜）の「祝だいこんは」、主にお雑煮用に使用されます。関西のお雑煮では、「角が立たずに円満に過ごせるよう」という縁起を担ぎ、ダイコンは輪切りで使われます。直径3cm程と一般的な品種に比べて細いので、輪切りでもお椀に入ります。
野菜 ナス キュウリ トマト トウガラシ ヤマトトウキ 花みょうが 小しょうが ネギ 大和まな 千筋みずな 大和きくな ハクサイ キャベツ ホウレンソウ サトイモ 大和いも ゴボウ ダイコン 筒井れんこん 下北春まな 片平あかね
