筒井れんこん

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「筒井れんこん」は大和郡山市で古くから生産されている大和野菜(大和の伝統野菜 )です。甘みがあり、ほどよいシャリシャリ感の食感が特徴です。

かつて大和郡山市にあった筒井城の堀跡やその周辺は地下水が豊富な粘土質の湿地帯であることから、レンコン栽培に適していました。

主な生産地

大和郡山市

時期


9月~2月

筒井れんこんを使ったレシピ

県HP 「美味しい奈良のレシピ」内 筒井れんこん

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